グローバルナビゲーションへ

本文へ

ローカルナビゲーションへ

フッターへ



ホーム >  施設紹介 >  部門紹介 >  栄養科

栄養科


青樹のお食事

朝食

昼食

夕食

行事食

誕生日会おやつ

当施設の食事

栄養科のとりくみ

入所されるすべてのご利用者様に対し、
栄養状態のアセスメントで嗜好や食品によるアレルギーの有無など、
毎日の食生活に必要な事項を聞き取りいたします。

食生活における必要事項をヒアリングいたします


バースデーカード

日々のお食事以外にも季節に合わせての行事食や、
お誕生日の方にはバースデーカードを添えての提供など、たいへん喜ばれています。

病状や体調などに合わせて療養食・きざみ食、嚥下不良の方にはミキサー食・ソフト食など、
主治医の指示のもと、看護師や介護士などと協議してお食事の提供をいたします。

体調に合わせたお食事を提供いたします


個人個人に合わせた補食の対応も行います

食が細く充分な食事がとれない方や、体重が減ってやせてしまう方へも、
その方に合わせた補食の対応も随時行っていきます。

麻痺のある方へも食べやすいように調整食器を使用し、
お一人お一人に合わせた食形態・食環境にし、
できるだけ「口」から食べていただけるよう配慮致します。

お1人お1人に合わせた食形態・食環境でお食事を提供いたします


在宅復帰に向け、ご家族と同じ食事ができるよう食形態のアップに多職種でとりくみ、
入所から退所まで多くの専門職との関わりで最善のお食事の提供を行っております。

スタッフより

スタッフの声